Molta gent ens pregunta per quin motiu, tot i que el nostre nom està escrit en català, no porta l’apòstrof.
L’explicació és ben senzilla: la primera redacció de les Normes ortogràfiques o Qüestionari Fabra data del 1911, per tant, posterior a la constitució de la nostra cooperativa.
Volem conservar el nom escrit de forma original, per recordar que la nostra entitat es va fundar dos segles enrere, abans de les normes ortogràfiques del mestre Pompeu Fabra.